И так, начинаем готовить наше блюдо: Порция от 13 до 18 и даже до 24 человек. Поступить во всем, как сказано в рецепте "Майонез из индейки", фарш только следующий: 1 ф. телятины мелко изрубить, 1 телячью печенку наскоблить ножом сырую, сложить в кастрюлю, пос...
И так, начинаем готовить наше блюдо: Молодую крапиву на 1 час погрузить в холодную воду, после чего тщательно вымыть, мелко порубить, соединить с вареной, нарезанной тонкими ломтиками свеклой и толченым чесноком. Затем заправить майонезом. Посолить по вкусу...
К психиатру в кабинет заходит мужик в хорошем костюме,
с ушей свисает вермишель, на пиджаке следы от муки...
‹›‹›‹›
И так, начинаем готовить наше блюдо:
Сварить в подсоленной водетушкуцыпленка. Холодного цыпленка разрубить на порционные куски. Обмакнуть куски последовательно во взбитое яйцо, толченые сухари, вторично во взбитое яйцо и поджарить до получения румяной корочки. Взять 1/2 кг зеленого горошка (консервированного), согреть и полить 5—6 ложками хороню разогретого масла. Выложить на середину блюда и посыпать смесью из нарезанных мелкими кубиками крутых яиц и зелени петрушки. Вокруг горошка разложить куски панированного цыпленка. Вместо горошка можно взять рис-плов, на поверхности которого в 4—5 местах сделать углубление и заполнить их порезанными кубиками моркови, отваренной в подсоленной воде, и полить разогретым маслом. Таким же способом готовят панированную курицу.
Источник ""Энциклопедия для всей семьи" в 2-х томах
Все счастливые семьи похожи друг на друга, каждая несчастливая семья несчастна по-своему. (Лев Толстой) 
Панированный цыпленок 
Готовим цыпленка