Вход через соцсети
    Все счастливые семьи похожи друг на друга, каждая несчастливая семья несчастна по-своему. (Лев Толстой)
Главная Мясные блюда

PostHeaderIcon Мясные блюда

Анонс статьи

Как сэкономить на ремонте квартиры

Проблема всей нашей жизни – ремонт квартиры. Но его можно превратить в увлекательное занятие, следуя нашим нехитрым советам. Нет, это не подробная инструкция, а всего лишь краткий перечень, который вы должны составить для себя перед началом ремонта. Итак, что нужн...

Анонс статьи

Пучеро по-португальски

И так, начинаем готовить наше блюдо: Замоченный с ночи зеленый горошек, говядину и окорок залить водой и сварить до полуготовности. Затем добавить колбасу, нарезанную кубиками морковь, мелко нарезанный лук, лавровый лист, перец и варить до готовности. Окорок,...

Анонс статьи

Обмен веществ в организме

Обмен веществ и энергии основные функции жизнедеятельности орга­низма. Существенными моментами в обмене веществ являются питание, ды­хание, превращение веществ в доступный для организма вид, выделение продуктов распада. После переваривания кровь и лимфа разносят...

Угощения - Мясные блюда
Телячья печенка с крутонами И так, начинаем готовить наше блюдо:

Нарезать ломтиками 1/2 кг телячьей печенки. Посыпать черным перцем и обжарить в подсолнечном масле, а затем посолить. Нарезать кружочками 3—4 головки репчатого лука и поджарить в 4—5 столовых ложках масла. Белый хлеб нарезать ломтиками, толщиной 1 см, срезать корку, опустить на момент в свежее молоко, затем во взбитое яйцо и поджарить...

Последняя редакция - 29.04.13

 
Угощения - Мясные блюда

Мозги под белым соусом

И так, начинаем готовить наше блюдо:

Замочить в воде на 1 /2 часа 1 шт. телячьих мозгов. Очистить от пленки и сварить в подсоленной воде с 1—2 шт. крупно нарезанной моркови, ломтиком сельдерея, 1 корешком петрушки, головкой лука и 15—20 горошинами черного перца. Вынуть мозги, отцедить и, остудив, нарезать правильными ломтиками. Спассеровать в 1 кофейной чашечке масла 3 столовых ложки муки (без верха), прибавить бульон от мозгов и 1/2 стакана белого вина...

Последняя редакция - 26.03.13

 
Угощения - Мясные блюда

Панированная печенка

И так, начинаем готовить наше блюдо:

Нарезать длинными, тонкими полосками баранью печенку. Посолить, обвалять последовательно в муке, смочить во взбитом яйце, запанировать в толченых сухарях и снова обмакнуть в яйцо и затем поджарить. Подать теплой, посыпав слегка поджаренной зеленью петрушки.

Последняя редакция - 26.03.13

 
Угощения - Мясные блюда

Почки с грибами

И так, начинаем готовить наше блюдо:

Очистить и промыть 4 телячьих почки. Разрезать по длине пополам, залить подсоленным кипятком и сварить, после чего нарезать поперек полосками. Отдельно сварить 300 г грибов, слить воду, грибы нарезать полосками. Поджарить вместе грибы и почки в 1/2 стакана жира. Прибавить 2 столовых ложки (без верха) муки и снова поджарить. Залить полстаканом вина и поставить варить, пока не выпарится вино...

Последняя редакция - 26.03.13

 
Угощения - Мясные блюда

Фаршированная грудинка телячья с картофелем

Фаршированная грудинка телячья с картофелем И так, начинаем готовить наше блюдо:

Мясо промыть, осушить полотенцем. Из вымытого перца удалить семена, разрезать па полоски. Перец и нашинкованную зелень слегка обжарить, добавить колбасу кубиками, яйцо, толченые сухари, пряности и хорошо перемешать. Этой жареной массой нафарширован. полость грудинки. Разрез зашить кулинарным шпагатом, натереть мясо солью и перцем. Лук и морковь порезать и положить на мясо...

Последняя редакция - 29.03.13

 

 

Читайте другие статьи рубрики...

СКРЫТЬ/ПОКАЗАТЬ       

Панированный язык под соусом с хреном - Свинина любительская - Фаршированные макароны - Рулеты из свинины - Маринованные отбивные - Мозги с зеленью петрушки - Запеченный фаршированный рубец - Мясо, тушенное с луком - Баранина отварная с овощами - Биточки в горшочке - Шницель из вымени по-берлински - Свиная печенка под винным соусом - Мозги в томатном соусе - Телячий язык отварной - Котлеты из мозгов с картофелем - Кнедлики с печенкой по-чешски - Жареные мозги с яйцами - Кебаб из телячьего сердца - Яхния из телячьего рубца - Мозги запеченные - Говяжье сердце под маринадом - Почки с макаронами под томатным соусом - Телячий язык под соусом с хреном - Свиные ножки с соусом из хрена - Перуанский шашлык из телячьего сердца - Язык под майонезом - Бельгийские тушеные говяжьи хвосты - Свиные уши запеченые по-французски - Жареные свиные ножки по-французски -

<< К началу < Назад 1 2 3 4 5 6 7 Вперед > К концу >>

Вам нравится рубрика? Поделись со своим лучшим другом:
Галерея
raznoe35.jpg

Вкл/Выкл Звук Смайлы Помощь
Друзья пишут: :_(
Друзья пишут: Многие цветоводы, возможно, замечали мошек над комнатными растениями. И с каждым днем их все больше и больше. Внешне, кажется, что на цветы они никак не влияют, но это не совсем так.
Леонардо: возглавлял список из величайших художников, мыслителей и изобретателей всех времён. Его признанным талантливым инженером и учёным, скульптором и художником эпохи Возрождения.
Экономист: Трансформационные преобразования экономики требуют от отечественных предприятий поиска путей повышения эффективности их деятельности,
история любви: Читаем... Когда Аня впервые увидела Антона, казалось бы, их встреча не предвещала ничего особенного. Молодой парень помог занести девушке коляску в подъезд...
Центрифуги: При необходимости извлечения различных осадков из растворов, для разделения не растворяющихся друг в друге жидкостей,
Цветовод: Знакомьтесь, замиокулькас или долларовое дерево - еще один помощник в финансовых вопросах. Если толстянка помогает нашему благосостоянию, притягивая в дом рубли, то замиокулькас - способствует доходам в американской валюте.
Турист: Одной из самых привлекательных для туристов легенд прекрасного озера Плещеева является легенда о синь-камне - знаменитом валуне огромных размеров, с давних времен находящимся рядом с селом Городище под Переславлем-Залесским.
О здоровье: Не стоит идти в сауну на голодный или сытый желудок, постарайтесь перекусить хотя бы за час до этого. Перед заходом стоит ополоснуться, не намачивая голову и вытереться насухо.
Кампи Бизенцио: Кампи Бизенцио – это маленький итальянский городок с населением в 34 тысячи человек, раскинувшийся в Тоскане в 10 километрах к северо-западу от города Флоренция.
Верцингеторикс: Как писал Цезарь, галлы «детям своим до достижения возраста, позволяющего поступать на военную службу, публично приближаться к себе не дают и считают непристойным, чтобы мальчик появлялся с отцом вне дома».
Храмовник: Построенный в девятом веке, храм Боробудур на самом деле возведен в эпических пропорциях более чем с двух миллионов каменных блоков. Насчитывается также более чем 2650 отдельных каменных панелей, и, в общей сложности, 504 статуи Будды.
Гость_8422: Конечно, можно не ломать голову – место в ближайшей школе, к которой вы относитесь по месту регистрации, обеспечено государством. И этой возможностью необходимо воспользоваться, несмотря на то, что выглядит здание не суперсовременным
Бизнесменам: Блестящий бизнес, или как заработать на стразах
Бизнесменам: В последнее время очень модно самому изготавливать украшения, делать декоративные аппликации на одежде, использовать стразы в нейл-арте и макияже. Для того, кто всерьез решил этим заниматься, нужны объемные оптовые закупки качестесвенных материалов
Публикации: 1. Помощь в ремонте
2. Экзотика
Публикации: :-)
Публикации: Наконец-то пришло время делать ремонт в гостиной! Сдирать старые надоевшие обои и покупать новенькую мебель, выкидывать все ненужное и вносить новые элементы декора.
Современность: Инфракрасные обогреватели - разновидность отопительных приборов, которые совершили значительный скачок в применении и до сих пор продолжают набирать популярность.
Окна века: При возникшей мысли о замене окон на более новые мгновенно возникает много вопросов. Сейчас попытаемся разобраться со всеми нюансами и особенностями выбора пластиковых окон.
Собаковод: До выставки собаку следует приучить спокойно ходить на слегка натянутом поводке. При этом движения собаки будут наиболее свободными и эластичными, а ее вождение не утомляет экспонента. Собака, которая не умеет правильно ходить на поводке...
технолог: Развивающаяся техника стремительно продвигается вперед, уже давно забыли про таксофоны и бумажные письма, про огромные габариты первых ЭВМ. Строительные технологии тоже не стоят на месте, быстросооружаемые конструкции модульных зданий...
Фитнес: Каждый человек имеет свои причины записаться в фитнес-клуб «link» Для кого-то это может быть лишний вес, а кто-то начинает заниматься спортом, чтобы полностью поменять жизненные приорите
Технологии: «link» Компанией Skully был создан шлем, который предназначен для предотвращения аварий P-1.
Технологии: Mirror's Edge 2 «link» сможет показать всю свою прелесть только на игровых консолях
Технологии: Инфузория «link» - это простейший одноклеточный организм, который очень хорошо подходит как корм для мальков.
О компьютерах: Сначала разберемся с вопросом, для кого необходимо компьютер купить «link» и какие цели вы преследуете, по попросту, зачем ПК вам нужен.
Земледелец: При содержании почвы по системе сидерального пара улучшается структура и плодородие почвы, ослабляются процессы эрозии; уменьшаются заболевания деревьев хлорозом.
строительство: В северной ее части к модульным зданиям «link» применяют повышенную степень теплоизоляции, которая используется при температуре до ±45˚ C.
ремонт: Пластиковые окна «link» , которые способны качественно защитить помещение от утечки тепла...
Курортник: Итальянский курорт Алассио «link» раскинулся на территории Ривьеры ди Понте (западное горное Лигурийское побережье).
Курортник: В настоящее время, существует мнение, что «link» зеркало является переходом в параллельные миры, данной гипотезы придерживаются некоторые парапсихологи.
Курортник: :D
Гость_9101: Производители полуфабрикатов советуют делать в окорочке проколы, натирать их смесью из тертого чеснока с солью и оставлять на несколько часов в холодном месте.
Гость_5409: Извечный вопрос – где и как купить компьютер?

Пожалуйста, авторизируйтесь.
RSS-канал новостей
Лучшее мясо птицы
 
Яндекс.Метрика Счетчик тИЦ и PR domcvetyhobbi.ru ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Рейтинг@Mail.ru Crazymama. Top100 Проверка PR и ТИЦ