На заре истории голод и страх были постоянными спутниками первобытных людей, пока они не приобрели союзников — домашних животных. И первым из них стала собака. Неизвестно, как это произошло. Притащил ли в пещеру пойманного щенка доисторический мальчик и вырастил ...
Человека, нашептывающего клевету на других, изгоняй из дома твоего.
Фалес
И так, начинаем готовить наше блюдо:
Хорошо промыть свиныеножки (4—5 шт.) и разрубить по длине. Залить 4 стаканами бульона и 4 стаканами вина, прибавить соли, черного перца, лаврового листа и 4—5 луковиц с воткнутыми зернами гвоздики и поставить варить. Вынуть кости и распластать мясо ножек. Обмакнуть в разогретое масло, затем обвалять в толченых сухарях и поджарить в сильно разогретом масле. Так как ножки варятся очень долго, лучше купить уже сваренные ножки и немного поварить их в небольшом количестве бульона и вина.
Источник ""Энциклопедия для всей семьи" в 2-х томах
Квас хлебный белый. Простой, притом самый необходимый в домашнем хозяйстве — это квас белый хлебный, который приготовляется для питья, для закваски борща, щей и прочего и для жаренья говядины. Приготовляется он следующим образом: взять 200 фунтов ржаной мук...
Уважаемые абоненты!
Последние 3 дня по техническим причинам не считался
Первый шаг на пути к мудрости - увидеть в себе то, что отделяет от мудрости. (Семен Высочанский) 
Жареные свиные ножки по-французски 
Мясные блюда