Вход через соцсети
    Самая лучшая мать та, которая может заменить отца, когда его не станет. (И.В. Гете)
Главная Советы домостроя Что надо знать приглашая гостей
Домоведение - Советы домостроя

Что надо знать, приглашая гостей

Женщин приглашает хозяйка, мужчин — хозяин. Приглашая гостей, помните об их отношении друг к другу. Если кто-то не выносит кого-то, не надо, чтобы они встретились у вас: вечер может быть испорчен.

Из комнаты, где будут гости, желательно все лишнее вынести. Если в доме дети, лучше их отправить к родственникам. Хозяин и хозяйка гостей встречают у порога, помогают им раздеваться. Если имениннику принесли подарок, его надо обязательно развернуть, поблагодарить, не выражая особенного восторга, иначе другие гости могут обидеться.

СЕРВИРОВКА СТОЛА

Стол говорит о вкусе хозяйки. Скатерть должна быть белоснежной. "Пятно на скатерти — пятно на репутации хозяйки". Перед каждым гостем поставьте большую плоскую тарелку. Если есть первое блюдо, поставьте глубокую тарелку и супницу. Если планируется начинать с закусок, то на основную тарелку ставится мелкая тарелка со сложенной салфеткой. Слева ставится небольшая тарелочка для хлеба. Слева же кладется вилка зубцами вверх, с правой стороны — нож (лезвием к тарелке). Рюмки для водки ставятся справа, стаканы для воды — выше рюмки, затем бокалы. Рюмочки для наливок и ликеров ставят перед тем, как подать кофе.

КАК ЛУЧШЕ РАССАДИТЬ ГОСТЕЙ

Почетный гость садится рядом с хозяином, с правой стороны. Все остальные располагаются произвольно, мужчины чередуются с женщинами. Молодые люди должны подождать, пока не усядутся гости постарше. Мужчины ожидают, пока не усядутся дамы. Не садятся рядом те гости, которые не испытывают особой симпатии друг к другу. Хозяйка садится ближе к выходу на кухню.

ЗАСТОЛЬЕ

Вначале подают закуски. Для русского стола приняты рыбные закуски, соленья, грибы, салаты. После этого по желанию гостей можно предложить первое блюдо: щи, борщ или суп. Однако чаще всего переходят к горячим вторым блюдам, вначале рыбным, а потом мясным.

В каком количестве предлагать пищу и напитки? Как найти разумную меру? Обычно хозяев беспокоит то, что не хватит выпивки и закуски. И совершенно напрасно. Главное, чтобы наутро у гостей не болела голова и не было чувства перенасыщения. Гостям не надо что-то навязывать: лишнюю рюмку или кусок самого вкусного пирога.

О чем и как говорить за столом? Обычно первый тост провозглашает хозяин дома за дорогих гостей, вспоминая поговорку о том, что "гость в дом — это Бог в дом". Далее вспоминают родителей, детей, мир, дружбу и т. д. Хозяин русского дома обычно бывает тамадой, но он может эти функции передать и другому. Где-то в середине тосты могут сказать и гости. В конце застолья по традиции тост поднимают за хозяйку дома и стола, чьими усилиями приготовлен стол. Никто за столом не должен чувствовать себя лишним или недостаточно умным для застольной беседы.

Сколько должно продолжаться застолье? Обычно это определяется вместимостью желудков его участников, хотя переедание вредно, а обжоры всегда были предметом насмешек. Достаточно 2—3-х часов, если гости и хозяева имеют возможность попеть, встать из-за стола и потанцевать, поговорить друг с другом "по душам".

Источник ""Энциклопедия для всей семьи" в 2-х томах


 

Последняя редакция - 16.02.13

Назад на страницу анонса статей - Советы домостроя

Вам понравилась статья? Поделись со своим лучшим другом:


Возможно эти статьи Вас заинтересуют...

Собираемся в гостиКак и что пьютПоведение вашего ребенка за столом часть 2Знакомство щенка с окружающим миромБобтейл тайскийХозяин, нанимает

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Галерея
vesna26.jpg

Вкл/Выкл Звук Смайлы Помощь
Друзья пишут: :_(
Друзья пишут: Многие цветоводы, возможно, замечали мошек над комнатными растениями. И с каждым днем их все больше и больше. Внешне, кажется, что на цветы они никак не влияют, но это не совсем так.
Леонардо: возглавлял список из величайших художников, мыслителей и изобретателей всех времён. Его признанным талантливым инженером и учёным, скульптором и художником эпохи Возрождения.
Экономист: Трансформационные преобразования экономики требуют от отечественных предприятий поиска путей повышения эффективности их деятельности,
история любви: Читаем... Когда Аня впервые увидела Антона, казалось бы, их встреча не предвещала ничего особенного. Молодой парень помог занести девушке коляску в подъезд...
Центрифуги: При необходимости извлечения различных осадков из растворов, для разделения не растворяющихся друг в друге жидкостей,
Цветовод: Знакомьтесь, замиокулькас или долларовое дерево - еще один помощник в финансовых вопросах. Если толстянка помогает нашему благосостоянию, притягивая в дом рубли, то замиокулькас - способствует доходам в американской валюте.
Турист: Одной из самых привлекательных для туристов легенд прекрасного озера Плещеева является легенда о синь-камне - знаменитом валуне огромных размеров, с давних времен находящимся рядом с селом Городище под Переславлем-Залесским.
О здоровье: Не стоит идти в сауну на голодный или сытый желудок, постарайтесь перекусить хотя бы за час до этого. Перед заходом стоит ополоснуться, не намачивая голову и вытереться насухо.
Кампи Бизенцио: Кампи Бизенцио – это маленький итальянский городок с населением в 34 тысячи человек, раскинувшийся в Тоскане в 10 километрах к северо-западу от города Флоренция.
Верцингеторикс: Как писал Цезарь, галлы «детям своим до достижения возраста, позволяющего поступать на военную службу, публично приближаться к себе не дают и считают непристойным, чтобы мальчик появлялся с отцом вне дома».
Храмовник: Построенный в девятом веке, храм Боробудур на самом деле возведен в эпических пропорциях более чем с двух миллионов каменных блоков. Насчитывается также более чем 2650 отдельных каменных панелей, и, в общей сложности, 504 статуи Будды.
Гость_8422: Конечно, можно не ломать голову – место в ближайшей школе, к которой вы относитесь по месту регистрации, обеспечено государством. И этой возможностью необходимо воспользоваться, несмотря на то, что выглядит здание не суперсовременным
Бизнесменам: Блестящий бизнес, или как заработать на стразах
Бизнесменам: В последнее время очень модно самому изготавливать украшения, делать декоративные аппликации на одежде, использовать стразы в нейл-арте и макияже. Для того, кто всерьез решил этим заниматься, нужны объемные оптовые закупки качестесвенных материалов
Публикации: 1. Помощь в ремонте
2. Экзотика
Публикации: :-)
Публикации: Наконец-то пришло время делать ремонт в гостиной! Сдирать старые надоевшие обои и покупать новенькую мебель, выкидывать все ненужное и вносить новые элементы декора.
Современность: Инфракрасные обогреватели - разновидность отопительных приборов, которые совершили значительный скачок в применении и до сих пор продолжают набирать популярность.
Окна века: При возникшей мысли о замене окон на более новые мгновенно возникает много вопросов. Сейчас попытаемся разобраться со всеми нюансами и особенностями выбора пластиковых окон.
Собаковод: До выставки собаку следует приучить спокойно ходить на слегка натянутом поводке. При этом движения собаки будут наиболее свободными и эластичными, а ее вождение не утомляет экспонента. Собака, которая не умеет правильно ходить на поводке...
технолог: Развивающаяся техника стремительно продвигается вперед, уже давно забыли про таксофоны и бумажные письма, про огромные габариты первых ЭВМ. Строительные технологии тоже не стоят на месте, быстросооружаемые конструкции модульных зданий...
Фитнес: Каждый человек имеет свои причины записаться в фитнес-клуб «link» Для кого-то это может быть лишний вес, а кто-то начинает заниматься спортом, чтобы полностью поменять жизненные приорите
Технологии: «link» Компанией Skully был создан шлем, который предназначен для предотвращения аварий P-1.
Технологии: Mirror's Edge 2 «link» сможет показать всю свою прелесть только на игровых консолях
Технологии: Инфузория «link» - это простейший одноклеточный организм, который очень хорошо подходит как корм для мальков.
О компьютерах: Сначала разберемся с вопросом, для кого необходимо компьютер купить «link» и какие цели вы преследуете, по попросту, зачем ПК вам нужен.
Земледелец: При содержании почвы по системе сидерального пара улучшается структура и плодородие почвы, ослабляются процессы эрозии; уменьшаются заболевания деревьев хлорозом.
строительство: В северной ее части к модульным зданиям «link» применяют повышенную степень теплоизоляции, которая используется при температуре до ±45˚ C.
ремонт: Пластиковые окна «link» , которые способны качественно защитить помещение от утечки тепла...
Курортник: Итальянский курорт Алассио «link» раскинулся на территории Ривьеры ди Понте (западное горное Лигурийское побережье).
Курортник: В настоящее время, существует мнение, что «link» зеркало является переходом в параллельные миры, данной гипотезы придерживаются некоторые парапсихологи.
Курортник: :D
Гость_9101: Производители полуфабрикатов советуют делать в окорочке проколы, натирать их смесью из тертого чеснока с солью и оставлять на несколько часов в холодном месте.
Гость_5409: Извечный вопрос – где и как купить компьютер?

Пожалуйста, авторизируйтесь.
RSS-канал новостей
Какой у вас интерьер
 
Яндекс.Метрика Счетчик тИЦ и PR domcvetyhobbi.ru ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Рейтинг@Mail.ru Crazymama. Top100 Проверка PR и ТИЦ