Семейство Клинобрюхие, или Гастеропелековые, латинское название Gasteropelecidae. Это семейство насчитывает 3 рода и 8 видов необычайно оригинальных рыб, обитателей „поверхностной пленки". Распространены они от Панамы до Ла-Платы.
К числу их индивидуальных чер...
И так, начинаем готовить наше блюдо: Испечь в духовке или на сухой сковороде 2—3 средней величины баклажана, слегка остудить, снять кожицу, мелко нарезать, положить в салатницу. Поперчить, посолить, залить 10—15 г растительного масла, добавить сахар и лимон...
И так, начинаем готовить наше блюдо:
Обработанные тушки нутрии нафаршировать ветчиной, нарезанной кубиками, с добавлением репчатого лука, вина сухого, перца, соли. Выдержать 1—2 часа. Жарить в духовом шкафу или в русской печи до полуготовности, после чего залить стаканом бульона и тушить до готовности. Готовую тушку выложить на тарелку, полить соусом, в котором тушилась, украсить зеленью петрушки, укропа, сельдерея. На гарнир подать отварной рис, фасоль, моченые яблоки, тушеные кабачки.
А вот, необходимые продукты для данного рецепта:
Норма продуктов в граммах: нутрия одна тушка, ветчина — 200, лук — 100, вино — 5 0, перец и соль по вкусу
Источник ""Энциклопедия для всей семьи" в 2-х томах
Противоестественно знать о близких и своих меньше, чем о дальних и чужих. (Люй Бувэй) 
Нутрия по-кубански 
И так, начинаем готовить наше блюдо: 
Вторые мясные блюда