Как сделать вытяжка для кухни частного дома

Правильная вентиляция: как сделать вытяжку в частном доме своими руками

Вентиляция в загородном коттедже:

Испокон веков дома строили без вентиляции. Важным было замуровать все щели, через которые могли просочиться сквозняки, сырость, грызуны и насекомые. В нашем двадцать первом веке мы настолько в этом преуспели, что ситуация в корне изменилась. Непроницаемые стены и стеклопакеты, современные отопительные приборы не оставляют холоду ни единого шанса. Но при этом теряется качество воздуха — он становится более сырым, или наоборот — сухим, либо его просто не хватает. Проветривание спасает лишь ненадолго. Так или иначе, у обладателей загородной недвижимости, привыкших решать проблемы самостоятельно, возникает вопрос: как сделать вытяжку в частном доме своими руками.

Технические нормативы

Согласно действующему законодательству вся загородная недвижимость делится на два вида — это садовые постройки и так называемые объекты индивидуального жилищного строительства (сокращенно — ИЖС). Первые предназначены для сезонного проживания, вторые — для постоянного. В первом случае правил совсем немного и касаются они в основном расположения строений и изменения их статуса, оставляя без внимания многие технические аспекты. Во втором — действуют стандарты для жилых помещений.

Читайте также:  Плита пола каркасного дома

Для садовых домов

В данном случае закон не обязывает устанавливать какие-либо коммуникации. Тем не менее, такая необходимость возникает, когда на стенах появляется конденсат и становится заметна плесень. Еще один индикатор — запах сырости и разлагающихся органических материалов, из которых построено сооружение. Таким напастям наименее всего подвержены деревянные строения. При возведении блочных или кирпичных конструкций следует всерьез задуматься, как они будут проветриваться.

Летом в жаркую погоду окна обычно отрыты, но в холодное время жар от печи может вызвать головную боль, а неизбежное залповое проветривание приведет к необходимости срочно подбросить еще дров. Проблема дает о себе знать, когда температура падает ниже нуля. Если здание достаточно утеплено, чтобы в нем можно было проживать зимой, для него подходят все технические рекомендации по устройству вентиляции, пригодные для жилого строения.

Для ИЖС

Ряд ограничений вводит Постановление Правительства РФ №47 «Об утверждении Положения о признании помещения жилым» и санитарные правила СП 60.13330.2012:

  • не допускается устройство вентканалов на расстоянии менее 10 см от электропроводки и газовых труб;
  • категорически запрещено объединять воздуховоды кухонь и санузлов, а также других нежилых площадей с жилыми. К последним относятся спальни, детские и гостиные;
  • нельзя проектировать системы, при которых возможен отток из одной квартиры в другую, если в здании от двух квартир и более.

Здесь же говорится о том, что каждый квадратный метр должен соответствовать действующим санитарно-техническим нормативам по кратности. Этим термином обозначается отношение объема воздушных масс к пространству, которое они проходят за единицу времени. По данному параметру в санитарных правилах СП 55.13330.2016 устанавливается минимальная производительность работающей принудительной вентиляционной системы. В спальне и гостиной кислород должен полностью обновляться каждый час, в кухне необходим ежечасный приток в объеме от 60 м 3 , в санузле и нежилых комнатах — от 25 м 3 в час. При отключенных вентиляторах либо при отсутствии людей допускается кратность от 20% объема помещения в час.

Как правильно сделать вытяжку в частном доме

Вентиляционные системы бывают двух видов:

  • естественная — циркуляция происходит из-за перепада давления внизу воздуховода и вверху;
  • принудительная — поток приводится в движение вращающимися лопастями.

Для садовых построек

Первый вариант малоэффективен и применяется для небольших сооружений, предназначенных для проживания в теплое время года. Приток в этом случае осуществляется благодаря стеновым или оконным клапанам, а также переточным решеткам, устанавливаемым на двери. Традиционное решение — печь с дымоходом. Если его нет, можно провести трубу от потолка до кровли, расположив ее на максимальное расстояние от окон и дверей, чтобы не выводить наружу свежий кислород. На крыше для нее лучше сделать козырек, чтобы не заливало дождем, а в комнате закрыть ее клапаном на случай, если придут холода. Диаметр можно принять до 20 см, но для небольшой комнаты и 5 см будет достаточно.

Высота должна составлять от 3 м — иначе тяги не будет. Согласно СанПиН 2.1.2.2645-10 труба не должна выступать над кровлей более чем на 1 м.

Вместо трубы — пластиковой или металлической — можно задействовать шланг из полиэфира или алюминиевой фольги. Выводить верхнюю часть не обязательно через крышу. Чтобы обеспечить перепад давлений достаточно будет сделать выход под кровельным скатом, закрыв его сеткой. Вентканал заделывают в стену при ее возведении, либо монтируют радом с ней.

Чтобы не испортить гидроизоляцию стен и перекрытий, лучше воспользоваться специальными муфтами, предохраняющими ее от проникновения влаги. Их несложно найти в магазине или сделать самостоятельно.

Располагать шахту лучше вертикально. Чем больше горизонтальных участков и изгибов, тем ниже эффективность.

Внутри кирпичной стены можно проложить прямоугольный вытянутый канал, но такое сечение не обеспечивает эффективной работы в отличие от круглого. К тому же, стены, пригодные для внутренней прокладки, должны иметь значительную толщину.

Для жилых зданий

Наиболее удобным будет установить принудительную вентиляцию. Она подходит для всех помещений и позволяет идеально справиться с задачей. Чтобы ознакомиться с ее устройством детально, рассмотрим, каким образом она используется в больших коттеджах с системой отопления и большим количеством комнат.

В просторной жилой комнате нет особой необходимости ставить систему принудительной вентиляции. Ее нехватка становится заметна при площади менее 10 м 2 на одного человека. Диметр канала не играет значительной роли во включенном состоянии, но в выключенном поток начинает циркулировать естественным образом, и тут становится важна пропускная способность шланга или трубы. Чтобы понять, какой должен быть диаметр у канала, сначала потребуйте рассчитать общее потребление по формуле L=S x H x N, где

  • S — площадь комнаты;
  • H — высота потолков;
  • N — кратность.

Возьмем для примера спальню 18 м 2 . Высота потолка пусть будет равна 3 м. Как нам уже известно, воздушная масса в жилых комнатах обновляется один раз в час. Подставив величины в формулу, получим объем 54 м 3 /час.
Теперь перейдем к расчету площади канала по формуле F=L/3600 x v, где V — скорость потока. При отключенном оборудовании она равна от 0.5 до 1,5 м/сек. Возьмем ее среднее значение, равное 1 м/сек.

Для спальни, как и для всех жилых комнат достаточно одного канала. Итак, искомая величина составит 0,015 м2. Теперь несложно будет узнать диаметр. Эту формулу все мы учили в школе:
S=π⋅r2. Квадрат радиуса будет равен 0,015/3,14=0.004777, а диаметр — 0,14 м.

Теперь остается подобрать подходящую стандартную трубу. Нас вполне устроит сечение 0,15 м.

Приведенный выше расчет необходимо провести для каждого из помещений в отдельности с учетом их особенностей, о которых мы говорили выше. Возможен вариант, при котором две смежные комнаты имеют выходы в одну шахту. В этом случае нужно будет рассчитать общий воздуховод, сложив их параметры.

Согласно санитарно-техническим требованиям внутренние стенки каналов должны быть гладкими. Вентиляционный стояк необходимо оснастить открывающимся люком, позволяющим произвести осмотр и прочистку. При устройстве вентрешеток не в потолке, а в верхней части стены, следует расположить их как можно выше, чтобы избежать «мертвых» зон в самом верху. До потолка не должно оставаться больше 15 см.

Если в здании не было предусмотрено вентшахты, его не обязательно полностью реконструировать, чтобы найти ее оптимальное положение. Наилучшим решением будет пристроить ее сбоку и хорошо утеплить. Теплый поток будет подниматься гораздо быстрее холодного.

Вытяжка на кухне в частном доме делается сразу в два вентканала — один общий, другой в зоне плиты. Совмещать их не следует, поскольку поток от второго обладает значительным давлением. Он будет просачиваться в кухню из общего.

Вытяжку для электроплиты располагают на высоте 70 см над рабочей поверхностью, для газовой — на высоте 80 см. Ее выбирают в зависимости от мощности и размеров с учетом объема помещения. Мощность рассчитывают по формуле P = S x H х 12, где

  • S — площадь помещения
  • H — его высота.

Обычно воздуховод направляют не вверх, а в сторону, из-за чего мощность падает на 25%. Эти проценты необходимо учесть при выборе мощности оборудования.

Лучше выпускной клапан установить в стене. Проще было бы поставить для него оконную заглушку с отверстием для выхода отработанных газов, но при таком решении ухудшится инсоляция и внешний вид фасада. В кирпичной кладке, бетоне или дереве отверстие можно проделать с помощью алмазной коронки. Часто применяются не круглые, а прямоугольные каналы, что позволяет сэкономить немного пространства, но эффективность в данном случае снижается.

Желательно выбрать короба из металла, поскольку их проще отмыть от жира и они наименее подвержены деформации под воздействием высоких температур. Оптимальный вариант — сталь. Если используется гофрированный алюминий, трубу необходимо максимально распрямить.

В частном доме вытяжка в стене не требует согласования, если он не является историческим объектом и не находится под охраной государства.

Выбор принудительной вентиляции

Самым простым решением будет установить приточный вентилятор. Ставить его нужно в отдельный канал, чтобы поток под давлением не выходил в другие помещения при его работе, а выводился прямо на крышу. Для оптимальной работы понадобятся впускные клапаны на дверях, окнах или в стенах — ведь, чтобы обеспечить отток, необходим приток.

Как сделать вытяжку в частном доме: технические требования и обзор правил монтажа

Пластиковые окна, бронированные двери, с одной стороны, сохраняют нужную температуру в помещениях, а с другой — порождают проблемы с воздухообменом. Грамотно устроенная вытяжка в частном доме избавит от ощущения затхлости и образования конденсата. В большинстве случаев это единственный выход для создания здорового микроклимата в нем.

Мы предлагаем ознакомиться с вариантами вытяжных устройств, способных улучшить микроклимат. Вместе с вами разбираем производство расчетов на конкретном примере. У нас подробно описан процесс монтажа принудительной разновидности вытяжки для желающих провести установку своими руками.

Представленные сведения опираются на нормативные требования. Информацию дополняют иллюстрации, пошаговые фото-руководства, схемы, таблицы и видео.

Варианты вытяжки в частном доме

Как в общественных постройках, так и в частных домах применяют разные виды систем вентиляции. Отличаются они предназначением, способом активации воздушного потока и продвижения воздушных масс. Вентиляционную систему, предназначенную для подачи в дом чистого воздуха, называют приточной.

Конструкция, функция которой заключается в удалении отработанного воздуха за пределы помещения, имеет название вытяжной. Особую миссию выполняет вентиляция с рециркуляцией. В этом случае происходит смешивание части воздуха, выводимого из комнаты, с наружными холодными воздушными массами с дальнейшим нагревом этой смеси до установленной температуры и обратной подачи ее в помещение.

Движение воздуха возникает в результате процессов, протекающих естественно за счет вытеснения холодным воздухом, имеющим больший объемный вес, нагретого воздуха с весом более легким из помещения.

Поток в такой системе движется с небольшой скоростью, поскольку вес теплой и холодной массы отличается на небольшую величину. Воздуховодный канал вентиляции с естественным побуждением нерационально использовать, если его длина по горизонтали превышает 8 м.

Более эффективной является система с искусственной активацией воздушного потока, обеспечивающейся работой вентиляторов. Воздуховоды в этом случае имеют большую длину и могут проходить через несколько помещений. Элементы системы чаще всего размещают на чердаке. Оправдан этот вариант для зданий большой площади.

Существует деление на системы канальные и бесканальные. В первом случае воздух перемещается по каналам и воздуховодам, во втором — организованное перемещение воздуха отсутствует. В этом случае приходится открывать оконные фрамуги, двери. Естественная вентиляция создает более комфортные условия жильцам дома.

Необходимые предварительные расчеты

Исходным параметром при расчете является объем выводимого и поступаемого в помещение воздуха. Существует не одна методика, но в наиболее используемых, взяты за основу санитарные нормы и площадь помещения.

Согласно требованию первых нужно отталкиваться от того, что потребность в воздухе в м 3 /ч. для одного человека, проводящего в доме большую часть времени, зависит от назначения комнаты:

  • гостиная — 40;
  • спальня — 20;
  • кухня — 60;
  • санузел — 25.

Базируясь на втором критерии, исходят из следующего нормативного требования: на 1 м² площади жилого помещения должно приходиться 3 м 3 замещаемого воздуха. При расчете сечения воздуховодов руководствуются тем, что оптимальное значение скорости воздуха в центральном канале 5 м/сек., а в боковом — максимум 3 м/сек.

Самостоятельно определить диаметр трубы можно по формуле:

S = L/3600/v,

где L — производительность, измеряемая в м 3 /ч, v — скорость воздуха в м/сек.

Данные о расходовании воздуха в зависимости от сечения воздуховода сведены в таблицу.

Воздуховоды изготавливают из металла, пластика, алюминиевой фольги, полиэфира. Два последних относятся к гибким системам. Шумо- и теплоизоляционные характеристики у них хорошие и они как нельзя лучше подходят для частного дома.

Естественный воздухообмен в доме

В основу естественного воздухообмена положено свойство газообразных и части жидких веществ с температурой более высокой подниматься вверх. Таким образом, отработанный воздух естественным путем выводится из помещения через вертикально расположенный вытяжной канал затягивая, попутно наружный воздух через приточные ходы.

На неэффективность приточной вентиляции указывает избыток влаги в помещении во время холодов или повышенная сухость в теплое. Присутствие большого количества пыли, недостаток кислорода — это также признаки недостаточного притока воздуха извне.

Последствием плохой вытяжки является образование грибка под обоями, в санузле, оседание копоти на кухонных стенах, запотевшие окна.

Проверить работу вытяжки легко. Достаточно поднести к вентрешетке лист бумаги. При хорошей тяге он выгнется в сторону вентиляционного канала, в противном случае ничего не произойдет. Следует сделать вывод, что вытяжка чем-то забита и для обеспечения тяги канал необходимо прочистить.

Чтобы обеспечить частный дом хорошей вентиляцией нужно начать с расчета воздухообмена. По его результатам подбирают сечение каналов, тип вентиляционной системы и делают эскизный вариант схемы вентиляции, где указывают места прохода воздуховодов и установки вентоборудования, точки забора и вывода воздушной массы.

Частные дома в основном находятся за городом, где воздух, в отличие от городского, более чистый и нет потребности в дополнительной очистке. Поэтому естественная вентиляция для частного дома предпочтительней.

Большим препятствием для поступления свежего воздуха являются пластиковые окна, в которых отсутствуют щели, а стекла очень плотно прилегают к рамам.

Выход в установке приточного клапана. Его располагают на верхней раме, поэтому воздух, приходящий с улицы, уходит под потолок и только после смешивания с конвенционными потоками и приобретения комнатной температуры опускается вниз.

Расположение элементов вытяжной системы должно обеспечить прохождение воздушного потока с охватом всего дома по направлению от «чистых» помещений к тем, где воздух наиболее подвержен загрязнению.

Согласно этому правилу в помещениях с особыми условиями, к которым можно отнести котельные, кухни с газовой плитой, подвалы, комнаты с каминами и колонками, туалеты, присутствие вытяжки обязательно. В этих помещениях нужны и клапаны.

Существуют вентиляционные клапаны, устанавливаемые на стену. Этот патрубок с круглым сечением вставляют в сквозное отверстие в стене и закрывают решетками как с внутренней стороны, так и с наружной.

Решетку, расположенную внутри, можно регулировать — открывать и закрывать полностью или частично. При установке отдают предпочтение месту возле окна. Иногда приточный клапан монтируют за радиатором и тогда поступающий воздух сразу нагревается.

Требования к вентиляции частного дома

Санитарно-техническими нормами выдвигается ряд требований к ВС. Решая вопрос, как сделать эффективную вытяжку в частном доме, все пункты надо учесть:

  1. Внутренние стены каналов должны быть гладкими. Для обеспечения этого условия в них вставляют круглые или прямоугольные воздуховоды постоянного сечения.
  2. Вентиляционный стояк в нижней части оснащают смотровой дверцей. Она должна закрываться герметично.
  3. Вытяжной канал выводят на крышу с возвышением над ней 1,5 м минимум. Если крыша имеет ломаную форму, то во избежание возникновения обратной тяги, вызванной завихрением потоков, в вытяжной канал устанавливают дефлектор.
  4. Устройство вентиляционной шахты. Если изначально вентиляционной системы в здании не было предусмотрено, к одной из стен пристраивают приставную шахту. Чтобы улучшить тягу ее необходимо утеплить.
  5. Соблюдение правил организации вентиляции. Нельзя совмещать механическую вытяжку кухни с общей ВС. Для нее устраивают отдельный канал, иначе возникнут проблемы с функционированием естественной тяги в других помещениях дома.
  6. Максимально допустимое расстояние от потолка до верха вентиляционных решеток 150 мм. При увеличении этого расстояния будут возникать зоны застоя воздуха.

Двери, разделяющие смежные помещения, даже в закрытом состоянии не должны препятствовать перетеканию воздуха.

Лучшее решение — приобрести дверь со специальной декоративной решеткой внизу. Если установлена сплошная дверь, между полом и дверным полотном оставляют зазор не меньше, чем 2 см или внизу просверливают ряд отверстий.

Суть основного требования в том, что объем подлежащего удалению воздуха должен равняться количеству поступающего. Если это правило не соблюдено, то в помещение будут проникать вместе с воздухом разные неприятные запахи. При большом дисбалансе между объемом поступающего воздуха и вытяжкой появятся сквозняки.

Союз вентиляции с рециркуляцией

Рециркуляционной называют СВ, когда воздух, удаляемый из помещения, возвращается обратно через приток с примесью свежего воздуха. Недостатком является то, что применение ее ограничено СНиПом, а в регионах с холодным климатом она работает не очень эффективно. Действие ее ограничено пределами одного помещения.

Схему рециркуляционной системы можно превратить в обыкновенную приточно-вытяжную вентиляцию путем закрытия рециркуляционного клапана и полного открытия приточного и вытяжного. Если сделать все наоборот, то система начинает прогонять воздух по кругу.

Когда клапаны приточный и вытяжной открыть только частично, начнется подмешивание свежего наружного воздуха. Регулируя степень открытия, оптимизируют поступление элементов, обеспечивающих комфортную жизнедеятельность.

Монтаж принудительной вытяжки частного дома

Принудительный воздухообмен в сравнении с естественным выигрывает по многим показателям:

  1. Он работает независимо от погоды.
  2. Более эффективно очищает воздух.
  3. Существует возможность регулировки скорости вращения и мощности вентиляторов.
  4. Поток воздуха можно привести в движение не только при помощи канального вентилятора, но и путем применения моноблоков, которые отличаются простотой монтажа.

Главные недостатки — зависимость от электроснабжения и необходимость периодической замены отдельных элементов. Для принудительного вентилирования есть несколько механизмов.

Это может быть единичная приточно-вытяжная установка, наборно-приточная система, вытяжная, канальный кондиционер. Самой эффективной считается приточно-вытяжная СВ. Конструкция включает вентилятор, автоматику, датчики, фильтры.

Принудительная вытяжка в стандартном исполнении имеет единственный вентилятор и предназначена для небольших комнат. В СВ наборного типа оборудование такое же, но размещено оно по отдельности. Мощность системы находится в диапазоне 80-7 000 м 3 /ч.

Из практических рекомендаций опытных умельцев следует, что в небольшом доме, состоящем из 2 комнат, эффективно работает вытяжка, перерабатывающая от 200 до 300 м 3 воздуха в час.

В зданиях большой площади необходимо монтировать вытяжки производительностью от 350 до 500 м 3 /ч.

Технология монтажа вытяжки на кухне

Вытяжку в кухне размещают, как правило, над плитой. Необходимо чтобы вытяжной зонт выступал за пределы плиты на 100-150 мм.

Производительность выбирают с ориентацией на параметры помещения с использованием формулы:

P = S x H х 12

Где первый символ обозначает мощность второй — площадь третий — высоту кухни.

Воздуховоды обычно проходят по непрямой траектории, из-за чего мощность вытяжки может снижаться. Для гарантии, к полученному в результате расчета значению, добавляют 30%. Технология монтажа проста поэтому, разобравшись в схеме, можно всю работу выполнить самостоятельно.

Когда отсутствует встроенная ВС. то сначала делают отверстие в стене, совпадающее по диаметру с сечением вытяжной трубы. Если пренебречь этой рекомендацией, работа будет сопровождаться повышенным шумом, а воздух будет выходить с меньшей скоростью.

Саму конструкцию располагают на дмстанции не менее 0,7 м от поверхности электрической плиты и 0,8 м — от газовой.

Следующий шаг — разметка крепления. Иногда в комплект вытяжки входит шаблон, но если его не окажется можно воспользоваться уровнем и рулеткой. Далее, закрепляют вытяжной зонт, соблюдая горизонтальность.

Подсоединяют конструкцию к ранее выполненному выходному отверстию, подключают к электросети и испытывают. Если в доме имеется газовая колонка, то вентиляционную трубу можно вывести в дымоход котла или отопительной печи.

Процесс установки кухонной вытяжки с маскирующим куполом продемонстрирует следующая фото-подборка:

Оцените статью