Кухня сердце дома моего

«Кухня – это сердце дома, а стол – его хозяин» — как часто мы слышим это крылатое выражение.
Кухня – это действительно и сердце и душа дома. Это место, где мы не только готовим вкусную домашнюю еду своими руками, но и наслаждаемся чашечкой утреннего кофе, ужинаем в кругу семьи, отдыхаем от мирских забот.
Многие из нас не могут и сегодня отказаться от «кухонных посиделок» с друзьями. И даже если у нас есть комфортная гостиная, мы по старой доброй привычке собираемся за кухонным столом.
И поэтому кухня должна быть – самой лучшей, самой красивой, самой комфортной, самой эргономичной именно для вас! Там все должно быть прекрасно!
И, наверное, мало кто может со мной не согласиться, что стол в нашем доме – это один из самых важных предметов интерьера.
Что такое стол для нас сегодня?

По-моему, нет ничего важнее стола в доме. С незапамятных времен ему отводилось самое почетное место в доме. История стола и традиций трапезы, традиций украшения стола уходит далеко в прошлое. Сегодня, как никогда, мы стали вновь придавать особое значение культуре стола.
Мне кажется, это связано не только с огромным выбором красивой посуды и столовых приборов, текстиля и аксессуаров, а еще и с тем, что в нашу жизнь активно ворвался фаст-фуд. Когда целью является быстрое насыщение, конечно, уже не до красоты тарелки, на которой подан гамбургер в ближайшем к офису кафе. Но дома нам некуда спешить ведь. Дома очень хочется в расслабленной и комфортной атмосфере отужинать вкусными явствами в кругу семьи за большим и красивым столом.
Меня зовут Оксана Пантелеева, я профессиональный декоратор и стилист интерьеров. Моя профессия – создавать для Вас дома-мечты.
Я очень люблю домашнюю еду, выпечку. и разнообразные десерты, но еще больше я люблю создавать красивую историю вокруг всего этого. И в своем блоге я хочу делиться с вами своими знаниями, опытом, новыми открытиями и находками , красивыми фотографиями красивых интерьеров, всем тем, что связано с декором стола, с декором кухни, с красивой посудой и приятными мелочами, которые украшают нашу повседневную жизнь.

По-моему нет ничего прекраснее , чем ароматы доносящиеся с кухни Вашего дома и красиво накрытый стол!
Неважно, праздник сегодня или обычный будний день, ожидаете ли вы друзей вечером или станете ужинать в узком кругу близких, украсьте белоснежной скатертью свой стол поставьте букет цветов и зажгите свечи, и, поверьте, этот вечер вы никогда не забудете!

Сегодня я хочу поделиться с Вами своими размышлениями на тему – как выбрать свой стол – мечты.
Мы все знаем, что есть столы:

• большие и маленькие
• раздвижные и стационарные
• круглые, овальные, прямоугольные, квадратные, и даже треугольные.
• на 1 ножке, на трех, четырех и даже на 50-ти.

Какой стол выберете для себя — решать только вам.
Но может быть мои мысли немного помогут и дадут некую определенность

Размер стола определяются в первую очередь количеством посадочных мест — на 2 персоны или на 12, согласитесь — это большая разница.

Чтобы ответить на столь сложный вопрос, давайте вспомним сколько места необходимо одному человеку за обеденным столом:

Иллюстрация хорошо демонстрирует нам необходимый минимум места за столом.
Или иными словами, чтобы один человек насладился в комфортной обстановке полноценным обедом ему требуется пространство за столом 35*60 см (самый минимум это 55 см).

Откуда появились такие «нормы»? Все очень просто: согласно правилам этикета и обычным житейским для принятия пищи нам требуется не только тарелка, а еще и столовые приборы, бокалы для вина , воды, салфетки.
И если мы расставим все необходимое согласно правилам расстановки на столе перед собой и оставим чуть свободного пространства для себя – у нас и и получатся те самые 35*60 см.

Помните — это минимум для комфорта! Так что Вы всегда можете двигаться в сторону увеличения. или. уменьшения размера стола .
Вспоминаем старую добрую поговорку — «В тесноте да не в обиде».

А теперь посмотрите сколько занимают места стандартные обеденные группы — стол и стулья:

Прямоугольный стол на 4 и 6 персон:

Круглый стол на 4 и 6 персон:

Теперь Вы с легкостью сможете точно определить какой стол необходим именно для вашего дома и вашей семьи.
После приобретения стола – не забудьте купить красивую скатерть и красивый букет! Поверьте, нет ничего прекраснее ужина с любимым при свечах и аромате цветов.
Удачи!

«Кухня — сердце дома»: советы дизайнера по выбору интерьера

Мечта каждой хозяйки — большая, уютная и светлая кухня, функциональная и идеально приспособленная для потребностей семьи. Считается, что просторную кухню обустроить гораздо проще, чем маленькую, площадь которой не превышает 6 метров. Однако Юлия Высоцкая с этим в корне не согласна.

«Представление о том, что чем больше места, тем лучше, — это иллюзия. Профессиональные повара обычно говорят, что энергозатраты на перемещение по кухне должны быть минимальны. Поэтому главное — организовать пространство так, чтобы все было под рукой».

Холодильник, плита и мойка представляют так называемый рабочий треугольник кухни, хотя в маленьких помещениях все это расположено обычно вдоль одной стены. Впрочем, какой бы по площади ни была ваша кухня, расстояние между плитой и холодильником должно быть не очень большим, чтобы вы могли готовить быстро и при этом не уставать. Специи и продукты первой необходимости лучше разместить где-то поблизости.

«Моя кухня действительно не маленькая по площади, но расстояние между холодильником и плитой рассчитано по шагам, а расстояние между специями, маслом и утварью составляет сантиметры».

Пространство между плитой и мойкой должно быть не менее 80 см длиной — этого места вполне хватит для самой ходовой посуды, прихваток, подставок под горячее и других кухонных приспособлений. Поскольку места вокруг плиты и мойки пачкаются чаще всего, они должны быть выполнены из практичного покрытия. Если у вас маленькая кухня, вы можете превратить в рабочее место даже подоконник, удлинив его при помощи столешницы.

Советы дизайнера по интерьеру кухни могут помочь во время ремонта, но при этом обязательно учитывайте свои интересы и не забывайте о практичности. Например, варочная поверхность, расположенная посреди кухни, — не самое лучшее решение, ведь брызги жира разлетятся по всему помещению. Нет ничего лучше, чем плита у стены, при этом сама стена должна быть защищена надежным и легко моющимся покрытием. Очень важно продумать для кухни полочки, выдвижные ящики и навесные шкафчики. Они вместят все необходимые кухонные принадлежности, гаджеты и сыпучие продукты.

«Горизонтальные поверхности нужно оставлять пустыми, иначе они сразу зарастают и пользоваться ими становится невозможно».

Современная кухня должна быть функциональной, поэтому приоритет отдается механизированным системам — выдвижным ящикам и модулям, вертикальным секциям-пеналам и вращающимся элементам. Очень удобны и стеклянные полки в навесных шкафах, с ними на поиск нужных продуктов уходит меньше времени.

Как показала практика, откидные кухонные столы не очень удобны, да и мало кто их собирает после использования. Как правило, они так и стоят в разложенном виде. Именно по этой причине самыми удобными считаются круглые модели — они выглядят более компактно, но при этом более вместительны, чем прямоугольные и квадратные столы.

«Раковины нужно две: одна для готовки, другая для грязной посуды, которую не всегда сразу грузят в посудомойку», — считает Юлия.

Если у вас большая кухня с «островом», то и на нем не помешает маленькая раковина для экономии времени и сил. Что касается кухонной плитки, то с яркой мебелью гармонично сочетается сдержанная и однотонная плитка — белая, кремовая, бежевая, кофе с молоком или серая. Очень эффектно смотрятся цветные вкрапления плитки, декорированной различными узорами, — такая отделка гармонично вписывается в интерьер и свидетельствует о хорошем вкусе хозяев. Если мебельный гарнитур выполнен в светлых тонах, то его дополнит яркая плитка с этническим орнаментом.

Еще один важный вопрос — заказывать встроенную кухню или покупать мебель «соло»? Встроенные кухни обходятся намного дороже и обладают серьезным недостатком — мебель невозможно переставить в другое место, ведь детали кухонного гарнитура обычно не используются автономно. Но зато встроенная кухня позволяет более рационально распорядиться пространством и компактно встроить всю необходимую технику. Еще одно достоинство встроенной кухни — единая столешница без щелей и зазоров между кухонными модулями.

Кухня – это сердце дома!

А ещё это место силы, индивидуального стиля и центр притяжения счастья! Да-да! На счастливых кухнях готовят счастливые люди.

Поэтому кухня должна обязательно нравиться, подходить по размеру и устраивать по функционалу. А значит кухни от компании «КухниСити» – то, что доктор прописал! В конце концов, о сердце должны заботиться профессионалы с внушительным опытом и послужным списком. И с тем, и с другим у неё полный порядок!

«КухниСити» – это сеть фирменных салонов производителя высококачественных кухонь KÜCHENBERG. За более чем 20 лет, компания успешно выполнила около 73 тысяч проектов. Только представьте себе, что это 73 тысячи довольных заказчиков, превосходящих по численности население таких средних городов, как Феодосия, Чехов или Туапсе. Поэтому и самый высокий рейтинг компании на сайтах-отзовиках среди производителей кухонной мебели легко объясним: довольные клиенты = хорошие отзывы.

Кухни в KÜCHENBERG создаются по российско-немецкой технологии, завод располагается в Зеленограде на 10 тыс. м². Но посмотреть и потрогать их можно в одном из 24 салонов «КухниСити» в Москве, а также в салонах Казани и Краснодара. Дизайнеры компании знают, что нет одинаковых кухонь, как нет одинаковых людей, поэтому при создании гарнитура учитывают даже рост клиента. Тогда эксплуатация кухни, где всё под рукой, превращается в удовольствие, а не в ежедневное покорение Эвереста.

Кстати, благодаря высококлассным специалистам, во время замера кухни проводится ещё и инженерная экспертиза помещения. Клиент получает рекомендации по выравниванию стен и полов, карту безопасной разводки труб и вентиляционной шахты, схему вывода электрики. Это позволяет грамотно подготовить помещение к установке кухни и сэкономить деньги.

Сэкономить можно ещё и на материалах. Компания «КухниСити» может угодить любому покупателю, как в бюджетном, так и в люксовом сегменте. Мебель выполняется из высококачественных материалов, в том числе из экзотических пород древесины, и подходит абсолютно на любой метраж. Благодаря немецкой технологии раскроя корпуса ROYAL LINE зазоры между деталями сведены к минимуму в 0,2 мм. Это даёт 100-процентную стыковку деталей друг с другом.

А ещё мебель фабрики KÜCHENBERG абсолютно безопасна и проходит антибактериальную обработку раствором коллоидного серебра BIO SILVER. Он уничтожает вредные химические примеси, аллергенную пыль и бактерии после производственных работ. А это, согласитесь, очень важно, особенно когда в доме есть дети. Поэтому сердце дома должно нести пользу и радость, и работать, как часы!

Почему кухня это сердце дома. Поделюсь своим опытом о обустройстве маленькой кухни.

Кухня — это сердце дома. На кухне пьют первую чашку кофе и читают газеты, на кухне рассказывают самые важные семейные истории и готовят еду как для семьи, так и для друзей.

Идеальная кухня — просторная и светлая, в которой есть место для всего и каждого. К сожалению, в большинстве панельных домов советских времен кухонная площадь составляет всего 5-6 квадратных метров, и даже во многих современных многоквартирных домах для кухни оставляют только угол или стену гостиной. Маленькая кухня — это вызов для дизайнера интерьера, где нужно продумать каждую деталь.
Чем меньше кухня, тем важнее объединить цвета, материалы и формы в один ансамбль. В современной кухне этому способствует интегрированное в мебель техническое оборудование. На маленькой кухне необходимо использовать все поверхности и сделать упор на функциональность. Есть вещи, которые нельзя изменить, например, выступающие подоконники, двери и стенные ниши. Их можно было бы учесть при планировании использовать каждый сантиметр в свою пользу.

Сосредоточьтесь на функционале

Подходящая высота столешницы обычно составляет 90 см, но более низкому человеку лучше подойдет высота 85 см. Как правило, между рабочей поверхностью и навесными шкафами оставляют 60 сантиметров, но можно также учесть зазор 50 сантиметров, чтобы получить больше места в шкафу. Не следует забывать, что высота вытяжки от варочной панели составляет не менее 60 сантиметров. Если в случае индукционных и керамических плит размер может быть чуть меньше 60 см, то в случае газовой плиты минимум еще больше — 65 см.
Навесные шкафы можно пристроить к потолку, а вместо традиционного стола можно рассмотреть раскладной столик у стены или окна. По возможности стоит инвестировать в комплексные решения для мебели и оборудования — купить плиту для установки на столешницу, встроенную духовку и холодильник. В маленькой комнате особенно важно подумать о реальных потребностях: может ли плита иметь две конфорки, может ли духовка быть меньше традиционной, нужна ли еще посудомоечная машина? Можно предпочесть высококачественную фурнитуру и выдвижные системы. Системы угловых шкафов, разделители для мусора, а также небольшие ящики внутри ящиков делают жизнь более комфортной и экономят место.

Более просторный, светлый и цветной

Общий вид маленькой кухни создает фасад кухонной мебели, проще говоря — дверцы шкафа. Выбираем материал исходя из вкуса и кошелька. По возможности стоит отдавать предпочтение натуральному шпону или массиву дерева, но сегодня искусственный материал также прочный и качественный. Например, мебельные плиты, имитирующие натуральное дерево с меламиновым покрытием, недороги, просты в уходе и не имеют пятен. Отделка шкафов могла быть матовой, потому что высокий глянец не дает эффекта в маленькой комнате.
Маленькая кухня должна производить общее впечатление светлого, массивная и темная мебель больше подходит для большого пространства. Если абсолютно желательна темная мебель, все остальное должно быть светлым. Некоторые открытые полки способствуют созданию общего ощущения воздушности, также стоит подумать об использовании стекла в лицевых панелях навесных шкафов. Также следует обратить внимание на заднюю стенку, которая должна составлять неотъемлемую часть кухонной мебели и в то же время быть легкой в уходе, влаго- и термостойкой. В задней стене кухни можно использовать ламинат, закаленное стекло и керамическую плитку. Если вы хотите добавить обоям уюта, их обязательно стоит оклеить стеклом.

На кухне всегда актуально световое решение, а особенно на маленькой кухне. Встраиваемые светодиодные профили, спрятанные над столешницами, общее освещение и светильник над обеденным столом, должны обеспечивать практичное и уютное целое. Со светом это дает небольшое пространство для расширения, но если вы ошибетесь при планировании освещения, узкое пространство может визуально выглядеть еще меньше.

Практичный рабочий треугольник

Практичная конструкция кухни должна быть основана на рабочем треугольнике — раковина, плита и холодильник, — которые могут удобно соединяться друг с другом. Если спланировать холодильник в углу кухни, комната будет выглядеть более просторной. Холодильник нельзя ставить рядом с плитой и духовкой, между ними должно быть минимум 20 сантиметров рабочего пространства. Также плита и раковина не должны находиться совсем рядом друг с другом, хорошим решением будет наличие, например, посудомоечной машины между ними. В то же время важно учитывать существующие трубы и другие коммуникации, в некоторых случаях их перемещение является обременительным и дорогостоящим, и тогда приходится идти на компромиссы. Если на кухне есть подвесной потолок, вентиляционную трубу можно провести под ним, чтобы избежать так называемого визуального шума.
Долговечность и ремонтопригодность — важнейшие составляющие кухонной столешницы. Рабочая поверхность должна выдерживать тепло, удары, влагу и грязь. На кухне наиболее широко используется доступный и прочный ламинат высокого давления, который представлен в широком диапазоне цветов и рисунков. Настоящая древесина менее предпочтительна в качестве рабочей поверхности, поскольку требует тщательного ухода, но при этом остается красивой. Регулярное смазывание рабочей поверхности из массива дерева помогает предотвратить проникновение воды и грязи и, таким образом, сохраняет красивый внешний вид древесины. Преимущество маленькой кухни — это возможность использовать более дорогие материалы, такие как прессованный камень и гранит, на которых можно измельчать и обрабатывать практически все. Раковина тоже требует внимания. Так как на маленькой кухне нет большой мойки с большой вспомогательной площадью, следует выбрать оптимальную — такую, которая также может поместиться на напольном шкафу шириной 45 см.

Кухня как часть гостиной

У открытой кухни есть как плюсы, так и минусы. С одной стороны, повар не должен изолироваться и может наслаждаться компанией семьи или друзей. С другой стороны, вся путаница, связанная с приготовлением пищи, у всех на глазах, а это значит, что немытая посуда не должна ждать в раковине утром, а всю еду нужно немедленно складывать обратно в шкафы.

Открытое пространство также представляет собой проблему, поскольку кухня должна быть эмоционально и дизайнерски связана с гостиной. Если возможно, мебель для кухни и гостиной можно заказать из одного материала, чтобы сформировать единое целое, а бытовая техника должна быть максимально интегрирована, чтобы в центре гостиной не было холодильника или стиральной машины. Если возможно, стоит рассмотреть вопрос о визуальном разделении двух комнат, например, с помощью полок от пола до потолка или раздвижной стены, но также полезно, если зона для приготовления пищи и зона просмотра телевизора отделены друг от друга, например, обеденным столом.