Миксер для теста, мясорубка, соковыжималка и другая техника — куда все поставить на кухне ?

Уютная и удобная кухня не плод воображения или предел мечтаний. Бывает, зайдешь на кухню и, кажется, что никакого оборудования, кроме мойки и плиты там и нет. В чем секрет таких помещений? В грамотном расположении оборудования: и удобно, и хаоса из расставленных чашек, плошек и прочих предметов кухонной утвари нет на виду. При этом и функциональность кухонное пространство не теряет.

Если сделать все со вкусом и спрятать по полочкам аксессуары кухни, тогда хаоса в помещении точно не будет

Современное оборудование: чудеса на кухне

Кухня, оборудованная по последнему слову техники, — рай для хозяйки. Что только ни придумали производители для упрощения ежедневного труда на кухне. Различные миксеры, блендеры, соковыжималки, хлебопечки и мультиварки призваны облегчить процесс приготовления. Но бросаться в омут головой и оборудовать кухню всеми новинками чудо-техники все-таки не стоит. Кухонное оборудование для дома должно экономить главный ресурс – время.

Какая бытовая техника на кухне действительно необходима?

Посудомоечная машина – мечта хозяйки большой семьи. Этот агрегат бывает настольным или напольным, встраиваемым и совсем незаметным или частично встраиваемым. Главная задача, с которой эта бытовая техника для кухни справляется на пять баллов из пяти, — это высвобождение времени.

Кухонный комбайн – это терка, миксер, мясорубка и блендер в одном. Небольшой прибор, сочетающий в себе такое количество функций, просто необходим на кухне. Современная хозяйка при помощи кухонного комбайна легко и быстро приготовит суп-пюре или фарш для вкусных котлет. Кормить, как в ресторане, а времени тратить меньше, чем на ожидание заказа, помогает кухонный комбайн.

Микроволновая печь – далеко не новинка на рынке, но необходимая и очень удобная в быту вещь. Ребенок самостоятельно разогреет обед, когда вы на работе, и не надо долго ждать разморозки продуктов – микроволновка справится с этим в два счета. Плюсов от этого прибора на кухне очень много.

Морозильная камера – техника для больших кухонь. Удобный и практичный агрегат для хранения замороженных продуктов. В стандартном холодильнике есть морозилка, но, как правило, это небольшой отдел. Хранить в нем замороженные мясо, рыбу, ягоды и фрукты можно только маленькими порциями.

Современное оборудование для кухни обладает одним важным качеством – становится незаметным. Кухонный комбайн легко разобрать и поместить в шкаф, а большинство машин встраиваемой конфигурации и изящно маскируются под мебель кухни.

Посудомоечная машина на кухне может стать частью гарнитура — это великолепный вариант

Принципы размещения кухонного оборудования

Как бы странно ни звучало, но, даже не выходя из кухни, можно намотать не один километр. Причина постоянных забегов хозяйки на длинные дистанции и усталости от работы на кухне – неправильное размещение мебели и оборудования. При обустройстве кухонного пространства нужно придерживаться нескольких простых правил.

• Одна плоскость: рабочая поверхность стола на одном уровне с раковиной и плитой.

• Доступность: шкафы висят на удобной для хозяйки высоте, чтобы не приходилось вставать на цыпочки или использовать табурет.

• Целесообразность: на уровне рук расположены кухонные предметы, которыми хозяйка пользуется ежедневно. В верхних или нижних шкафах – то, что не требуется постоянно.

• Упорядоченность: каждый предмет на кухне находится строго в отведенном ему месте. Желательно, чтобы при этом его легко было достать и убрать обратно.

Доступность к бытовой технике — один из важных принципов того или иного размещения

Кухонная утварь: секреты предназначения

Все шкафчики, ящички и полочки нужны на кухне только для того, чтобы хранить необходимые хозяйке инвентарь для кухни. Никакую кухню нельзя представить без кастрюль, сковородок, мисок и прочей утвари.

Кастрюля – если не главный, то основной атрибут кухонной утвари. На кухне нужно иметь как минимум три кастрюли разных размеров – для супа (3-4 литра), для тушения мяса и овощей (2-3 литра), для приготовления компотов и киселей (4-5 литров). Для соусов, каш и молока подойдет толстостенная кастрюля в форме ковша.

Сковорода – второй (но не по значению) предмет, необходимый каждой хозяйке. Для рыбы, мяса и овощей нужна большая сковородка, а блины жарят на толстостенной сковороде с низкими бортами.

Противни и формы для выпечки понадобятся для готовки пирогов, тортов и сдобы.

Дуршлаг используют для откидывания макарон (для этой цели предназначены также специальные крышки для кастрюль), промывания ягод и мелких фруктов.

Разделочные доски должны быть отдельно для рыбы, мяса, овощей и хлеба.

Миксер для теста и венчики – удобные и необходимые вещи для хозяйки, любящей баловать своих домашних выпечкой.

Ножи для мяса, рыбы, хлеба, сыра и овощей имеют разный вид. Желательно иметь их все. Они экономят время и силы, так как эргономически рассчитаны для обработки конкретных продуктов.

Чем больше посуды, тем быстрее приготовите блюдо, если там много компонентов

Маленькая кухня – удобное оборудование

Маленькая кухня – звучит, словно приговор для хозяйки. Но если вдуматься, то маленькая – не значит плохо. Профессиональный дизайнер стремится разместить рабочую зону на уровне вытянутой руки. Правило «вытянутой руки» означает, что мойка, столешница, плита и холодильник располагаются на расстоянии не более 1 метра друг от друга. И в данном контексте маленькая – значит эргономичная, то есть экономящая время и силы хозяйки.

Для обустройства пространства небольшой кухни придется потрудиться посерьезнее, зато творческие способности проявятся в полную силу.

Три совета помогут сделать крохотную кухню самым уютным местом в доме.

1. Используем трансформеры. Легкое движение руки и маленькая столешница превращается в полноценный обеденный стол. Складные, выдвижные, навесные – для маленького пространства полно различных вариантов шкафчиков, полок, столов и стульев.

1. Используем зеркала. При помощи продуманно расположенных зеркал легко зрительно увеличить пространство. Стоит оформить часть стены возле рабочей или обеденной зоны зеркалом, сделать зеркальными элементы шкафчиков — и маленькая кухня превратится в уютное гнездышко.
2. Многофункциональность. Согласно этому правилу следует совмещать роль предметов. В пространство под подоконником можно вмонтировать шкаф. Подоконник легко переоборудовать в рабочую поверхность, сделав соответствующее покрытие. Обеденный стол можно совместить со шкафом для хранения кухонной утвари, которой хозяйка пользуется нечасто.

Совет. Отличное решение – использование рейлинга. Это тонкая трубка, прикрученная к стене над рабочей зоной. На нее навешиваются крючки для полотенец или прихваток, маленькие полочки для хранения специй и т.д. Рейлинги экономят пространство, и делают работу на кухне комфортной.

Идеи и советы для идеального оборудования кухни

Новая кухня приятное событие. Сегодня есть тысячи дополнений и всё необходимое для создания кухни мечты. Для идеального оборудования кухни высококачественными предметами требуются определённые знания. Давайте попробуем в этом разобраться

Проектирование кухни

Дизайнеры всё еще работают над созданием правильного планирования кухни для нас. Нужно составить продуманный план помещения.

Допустим, у нас есть хороший большой зал для кухни., площадью 15 кв. м., прямоугольной формы. Имеются L, U, G образные, линейные формы кухонь и с кухонным островом. Подробнее можете прочитать в нашей другой статье: «Основные понятия в дизайне кухонного гарнитура».
Конечно, можете мечтать и дать волю фантазии, но вы должны быть реалистичными. Итак, давайте начнём использовать идеи и советы для идеального оборудования кухни в качестве гида!

Оснащение кухни

Конечно же, кроме правильного подбора цвета и оформления общего интерьера, важное значение имеет оснащение:

• Духовка и плита. Для приготовления пищи, выбирая духовку и плиту склоняемся к встраиваемой технике, чем отдельно стоящей. Поговорим о размещении.
  Духовка естественным образом размещается на рабочей высоте в шкафу, а не под варочной панелью.
• Из варочных панелей предпочтительней выбрать индукционную. Они являются просто замечательными, чистятся супер быстро и супер просто потому, что ничего не пригорает. Также нет никаких кнопок или переключателей, только большой магнит регулирует все необходимое.
  С точки зрения размера, можно принимать решение в пользу нестандартных размеров.
  Для тех, кто не может позволить себе дополнительного места, есть действительно отличная идея варочных панелей. Комбинация керамической, индукционной и газовой плит в дополнение с грилем и встроенной фритюрницей. Стоит упомянуть также мультиварку.
  Печ может быть оборудована наряду со стандартной конвекцией с новыми 3D эффектом, с несколькими зонами нагрева и 100 программами.
• Вытяжка сегодня является обязательным предметом кухни. Её можно встроить в шкаф или оставить открытой. Какой фильтрации отдать предпочтение? Предпочтительней с выбросом запахов на улицу. Более подробно можете почитать: Советы по выбору правильной вытяжки для больших и маленьких кухонь.
• Холодильник и морозильная камера. Это важное решение на кухне. Если требуется один встроенный холодильник или автономный блок, возможностей много. Если решитесь на отдельно стоящем исполнении, не только сэкономите средства, можете также оформить дверь красочными магнитиками, привезёнными из отпуска, которые будут напоминать о приятных моментах. Если вы раздумываете брать холодильник отдельно от морозильника, советуем купить большой холодильник с небольшой морозильной камерой. Это поможет сэкономить немного места. Опять же есть разные варианты начиная от двух дверных, заканчивая с разными температурными зонами, для правильного хранения продуктов.
• Посудомоечная машина. Посудомоечная машина теперь, вероятно, уже стандартное оборудование на каждой кухне. Здесь вы можете выбрать между встроенной, когда вы не видите элементов управления, или с типичной отдельно стоящей с кнопками управления. Вряд ли есть существенная разница в функциях. Если не брать во внимание новейшую технику, где не используются корзины для столовых приборов. Ну, это, вероятно, больше наворот чем потребность.
• Микроволновая печь. Тут вариантов немного, либо микроволновку установите в качестве обычного автономного в подвешенном состоянии, либо встроенного устройства. Ещё устаревший вариант ставить на столешницу, чего мы не рекомендуем делать настоятельно. в целях освобождения рабочей поверхности.
• Мойка. Большая мойка на кухне даёт дополнительный уют, по крайней мере, когда она сделана из белой керамики. Существует широкий выбор с большим количеством вариаций, (читайте в статье: «Классификация кухонных моек»).
  В дополнение к керамической мойке даже из кварцевого песка смотрится сказочно, так как есть огромный выбор в разной цветовой гамме. Мойки из нержавеющей стали в настоящее время в большинстве случаев устанавливаются в дешевых кухнях.

Совет для тех, кто хочет разместить мойку под окном: Оно должно иметь возможность открываться несмотря на установленный смеситель. Есть 2 решения для этого,используете окно, в котором нижняя часть является глухой и не может открываться и можете установить смеситель который поворачивается в разных плоскостях.

Как вы можете видеть, есть много способов и идей как создать свою новую кухню. Мы надеемся, что вы могли почерпнуть несколько советов для оформления вашей кухни. В конце концов, многие из упомянутых идей для кухни, связанных с очень хорошей ценой, так что вы должны сами решить какой ценовой категории кухню вы создадите. Если правильно применить свои знания можно получить действительно хорошую кухню за не очень большие деньги.

Кухонные инновации 2020 года : упрощаем дизайн за счет новых гаджетов

Дизайн интерьера кухни в современную эпоху — это не просто минималистичный набор, светлая отделка и качественные материалы. Это также технологические инновации и устройства, которые делают приготовление пищи более удобным, быстрым, приятным и даже более профессиональным.

Инновационный дизайн в нашей новой статье охватывает несколько аспектов: бытовую технику, встроенную в столешницу, идеи хранения и варианты дизайна. Здесь вы найдете самые смелые, современные и эргономичные решения нового времени!

Такой гаджет отлично смотрится встроенным в столешницу. В таком виде его еще удобнее использовать, чем отдельный предмет мелкой бытовой техники.

Выдвижной вытяжной шкаф обычно нажимает кнопку, чтобы подняться вверх от столешницы и находится между двумя зонами приготовления. А статические опции по сути ниша. Оба типа могут быть включены либо одним нажатием кнопки, либо автоматически с помощью печи или датчика пара.

Черная панель WOK с круглым углублением позволяет не только готовить многие традиционные восточные блюда, но и выглядит дизайнерски благодаря эффектной глянцевой отделке.

Фритюрница с сетчатым дуршлагом сделает вашу кухню полупрофессиональной кулинарной зоной.

Поверхность гриля обычно черная, с параллельными полосами по всей поверхности, а гриль теппан яки стальной и серый. Оба типа могут значительно расширить домашний ассортимент мясных блюд барбекю.

Сегодня пароварка может быть встроена в шкаф. Благодаря умным технологиям такая еда легкая, диетическая, идеально подходит для здорового обеда.

Такой гриль обычно используется для подогрева и карамелизации. Гриль саламандра занимает мало места, но позволяет готовить более сложные блюда. Он работает с помощью инфракрасного обогревателя, в статическом положении сам гриль невидим, потому что он опускается в столешницу ниже.

Модульное хранилище с использованием ящиков и разделителей значительно упрощает организацию мелких предметов в ящиках.

Удивительно, но духовка также может быть убирающейся. Преимущество такой печи — в первую очередь эстетическое удовольствие, потому что в стеклянной коробке с дизайнерским освещением вы видите, как готовятся ваши изысканные блюда.

Зона шведского стола такого типа используется для посуды, чаще всего для мытья в раковине. Но есть также отсеки для банок с жидким мылом, губки, иногда даже зарядные устройства со стороны и т. Д. Дополнительные 7 см пространства в этой области делают кухню намного более эргономичной.

Такие разделочные доски являются накладными, в отличие от других встроенных блоков, которые мы рассмотрим в этой статье. Тем не менее, у них есть особая изюминка — встроенные весы, которые позволяют готовить строго по рецептам.

Такая коробка обычно включает в себя мусорное ведро для мусора, чистящие средства, чистящие принадлежности, а иногда даже съемное ведро для воды. Здесь также можно хранить мешки для мусора, запас губок для мытья посуды и полный арсенал щеток.

Дополнительная раковина на кухне, где вы можете мыть овощи и фрукты — это всегда хорошая идея!

Газовые плиты также могут быть намного более современными, чем мы думали. Не нужно отказываться от газа, который очень удобен для приготовления пищи, чтобы получить футуристический вид кухни!

Встроенные холодильники различных форматов (в высоких модулях, отдельных шкафах, под рабочей поверхностью) сейчас находятся на пике моды.

Удобные мойки со встроенными модулями для резки позволяют сделать внешний вид ваших столешниц намного более лаконичным даже при активном использовании.

Кто сказал, что буфетные зоны могут быть только в верхних шкафчиках?

Современное трио из микроволновой печи, духовки и эспрессо-машины можно разместить в одном высоком модуле.

Удобен для ноутбука, детского творчества рядом с мамой или как дополнительная поверхность столешницы.

Такие отсеки могут быть в любом модуле: сбоку, на островке, в столешнице, в высоком шкафу.

Одним из наиболее перспективных направлений являются многофункциональные фартуки с полками, поручнями, розетками, выключателями (включая место для зарядки гаджетов, выключатель для освещения, измельчитель для кухонных отходов и другие интересные и полезные элементы).

Умные холодильники контролируют подачу воды, молока и соков, могут показывать погоду. Через экран вы можете получить доступ ко всей системе «умного дома» и даже больше — вы можете заказать еду в супермаркете или в кафе через обычный браузер.

Ящики занимают все больше места в шкафчиках благодаря абсолютно бесшумной работе, плавному закрытию и невероятному разнообразию внутренних органайзеров.

Профессиональные дизайнеры помогут вам идти в ногу со временем, создавать новые тренды и правильно интегрировать современные гаджеты в кухню. А какой гаджет вы присмотрели для своей кухни?