Проект дома как ферма

Современная мини-ферма — это комплекс, состоящий из специальных построек, оборудованных для разведения домашнего скота, кроликов или птицы, размещенных на территории приусадебного загородного участка, который располагается в достаточной удаленности или приближенности к соседям, местным водоемам или полям, пригодным для выпаса скота.

Самое важное в строительстве мини-фермы — это выбор места, на котором она будет размещаться. Также стоит учитывать тот факт, что по закону обустройство мини-ферм с крупным рогатым скотом, или свинофермы, предполагает удаленность от владений соседей, как минимум, на 50 метров, чтобы уменьшить площадь распространения неприятного запаха из-за отходов. Чаще всего фермы обустраиваются вблизи полей и невдалеке от водоемов и лесопосадок. Разведение домашнего хозяйства не должно никоим образом «докучать» соседям и доставлять им дискомфорт в виде громких звуков, резких запахов, препятствий для передвижения.

Также не стоит забывать о том, что фермерские постройки должны быть оснащены всеми необходимыми коммуникациями в виде свободного доступа воды, электричества. Для каждого вида животных, которые разводятся на мини-ферме, необходимо поддерживать определенный микроклимат, с учетом особенностей породы и сезонности.

Имеется одно неоспоримое достоинство того, что мини-ферма может одновременно обустраиваться со строительством загородного дома — это возможность последующего расширения имеющегося поголовья и мощностей. Ферма может быть построена на территории участка в любом месте и не мешать строительству дома. По факту — в строительстве определенных стационарных помещений необходимости нет. Ведение хозяйства может идти круглогодично, если владелец участка решил превратить свое хобби в бизнес, заинтересовавшись в регулярном доходе и бесперебойном сбыте продукции.

Срок службы мини-фермы в среднем составляет 10−15 лет, а вложение средств в строительство принесет свой положительный эффект в течение первых двух лет со дня открытия фермы. Важно отметить, что в современном частном строительстве коттеджи, с обустроенными на участках мини-фермами, имеют немалый спрос.

Конструкции таких ферм самые разные. Если это касается разведения тех же кур, то ферма может быть даже не двух и не одноярусной, а, например, трехъярусной, с применением автоматической подачи корма и заполнения поилок. Сюда же войдет и обогрев помещения, если первоначальное назначение мини-фермы предполагает поддержание температуры на одном определенном уровне.

То, какой будет ферма по разведению крупного рогатого скота, зависит от ее прямого назначения. Это может быть небольшое фермерское хозяйство смешанного типа по производству мяса и молока либо выращивания молодых особей для их продажи. В пределах загородных домовладений сложно организовывать фермерство, функционирующее на полном цикле, поэтому чаще всего фермеры предпочитают сосредоточиться на чем-то одном, например, на производстве яиц, если это куриная ферма, или на производстве шерсти, если это овцеферма.

Разведение коров. Качественное свежее мясо и молоко всегда актуальны. Для организации фермерского хозяйства, продукция которого могла бы всегда иметь круглогодичный спрос, является разведение животных для мяса. Чтобы они нормально ели и спали, не мокли, не страдали от сырости или жары — владелец должен побеспокоиться о комфортном вентилируемом помещении, с возможностью выгула на территории двора или выпаса на прилегающих лугах. Для этого на участке строятся не только помещения закрытого типа, но и предусматривается место для размещения животных на свежем воздухе в теплое время года. Согласно правилам, территория выгула для одной коровы должна составлять не менее 15 кв.м. Если это корова с теленком, к данным метрам необходимо прибавить еще до 8 кв.м. площади. Когда выгула нет, коровы находятся в стойлах, стандартные размеры которого не должны превышать 1,25 на 2,7 м. Постоянное нахождение животного в стойле запрещается, если нет возможности для выпаса, хозяин должен задуматься о строительстве загонов.

Если говорить о минимальных параметрах стен фермы, то они устанавливаются на уровне 2,5 — 2,7 метров. Это оптимальная величина, позволяющая грамотно обустроить вентиляционную системы. Особый акцент необходимо делать на высоте окон. Попадание естественного света в помещение в большом количестве — обязательно. Поэтому окна высотой в 1,5 метра — вполне привлекательная перспектива.

Сельский бизнесмен. Как построить мини-ферму для КРС

Современная мини-ферма для коров семейного типа – это мечта многих жителей села. Но далеко не все решаются обзавестись таким полезным и весьма прибыльным бизнесом. Причин тому масса, начиная от нерешительности и заканчивая банальной нехваткой денег. Давайте детально проанализируем насколько реально самостоятельно сделать нормальную мини-ферму и что для этого необходимо. А практикам мы расскажем о конкретных параметрах присущих семейной миниферме и дадим рекомендации по ее строительству.

В чем выгода

Прежде всего, определимся с терминологией – под мини-фермой КРС подразумевается небольшое предприятие, рассчитанное на содержание от 10-15, до 100 голов. Если животных меньше, то это скорее подсобное хозяйство. А если больше, то ферма уже переходит в разряд средних или крупных предприятий.

Начнем с того, что молоко и мясо – это товар который будет пользоваться спросом всегда. Ни власть, ни политический строй, ни взгляды в обществе на этот бизнес существенно не влияют.

Маленький бизнес почти всегда является ступенькой к большим делам. А конкретно коровьему бизнесу, при тех размерах лугов и полей, которые у нашей страны есть, ничего не мешает расти до бесконечности.

Продажа молока это первое, что приходит на ум простому обывателю. Но кроме этого есть еще мясные фермы. Сейчас наблюдается огромный спрос на сыры, йогурты и прочие молочные продукты. Постепенно докупая оборудование, вы дорастете до мини-завода.

Плюс вы предлагаете экологически чистый, настоящий товар и он гарантированно найдет покупателя. Добавьте к этому продажу телят, бычков и того же навоза на удобрения, и вы поймете, что при разумном подходе – это золотое дно. А для начала вы обеспечите работой себя и семью.

Где взять деньги

Если рассматривать ферму как бизнес, то самый беспроигрышный вариант – это накопить деньги, но он же и самый тяжелый в реализации. Далеко не у каждого, получается, копить, плюс для накопления нужно время и достойная работа, а как раз с этим чаще всего и бывают проблемы.

Банковский сектор сейчас охотно дает ссуды на развитие животноводства и сельского хозяйства. Но здесь вы попадаете в кабалу к банку примерно лет на 5 минимум. Плюсы этого варианта очевидны, но в случае форс-мажора, типа эпидемии на ферме или повышении цен на корма, вы сильно рискуете.

Можно попытаться найти состоятельного компаньона и поделить с ним бизнес. Человек вкладывает деньги в ферму, а вы берете на себя все вопросы от выбора участка, до реализации товара. Когда пойдет стабильная прибыль, компаньон получает постоянный пассивный доход, а вы – бизнес с серьезной перспективой роста.

И наконец, можно попытаться взять деньги у государства. Каждый год молодым предпринимателям выдаются льготные беспроцентные ссуды под развитие перспективных проектов. Мини-ферма считается перспективным направлением и грамотно составив бизнес-план, вы имеете реальный шанс получить эти деньги.

Общий план действий

Приступая к строительству мини-фермы для КРС, нужно распланировать очередность действий. То есть составить для себя бизнес-план. Начинать лучше с фермы на 10, максимум – 30 голов. Конечно в каждом конкретном районе свои условия и у каждого разный стартовый капитал. Но существуют пункты плана, которые одинаковы везде:

• регистрируете ИП – без него вам сложнее будет получить ссуду и могут быть проблемы с налоговой;
• выбираете участок под ферму;
• выбираете или составляете сами проект фермы;
• решаете вопрос с подводом дорог и коммуникаций;
• строите ферму;
• закупаете крупный рогатый скот;
• решаете, куда девать продукцию;
• считаете прибыль и думаете о расширении фермы.

Сразу отметим – во многих селах остались еще советские старые коровники, так вот под мини-ферму они вряд ли подойдут, так как эти предприятия рассчитаны на большое количество голов, а у нас маленькое производство и инфраструктура иная.

Выбор направления

Изначально проектирование мини-фермы желательно «привязывать» к общей специализации предприятия. Направлений несколько – молочное, мясное, смешанное и выращивание молодняка на продажу.

Есть еще фермы с полным циклом, где занимаются всем одновременно, но осуществить такой проект в миниатюре весьма проблематично и мы вам этот вариант не советуем.

Молочная ферма – приоритетное, но хлопотное направление. За коровами нужно уметь ухаживать, если вы четко представляете такие понятия как сухостойный период, сервис период, грамотное оплодотворение, раздаивание и принятие родов, то можете смело за него браться. Кстати, мясомолочная ферма будет выгоднее, но там еще сложнее.

Выращивание бычков на мясо является почти идеальным вариантом для начинающих фермеров. Вы покупаете телят в возрасте 3-4 месяцев и выкармливаете их до полутора лет. Средний вес убойного быка – 400-500 кг, а молодую телятину на рынках у вас «оторвут с руками». Но чтобы получить реальную прибыль с фермы вы сами должны уметь бить и разделывать скотину.

Для выращивания молодняка нужны тепличные условия на ферме, племенные производители и очень хорошие корма. Без опыта за это лучше не браться.

Критерии выбора участка

Перед тем как построить мини-ферму, нужно найти хорошее место под нее. Кстати, строить ферму у себя в огороде мы вам крайне не рекомендуем. Держать дома корову с теленком – это нормально, а когда их будет больше десятка, запах от фермы разнесется далеко вокруг. Зачем вам столько врагов?

При выборе места под ферму есть несколько опорных правил. Так, запрещено строить фермы ближе 50 м от мест естественного водозабора и природных водоемов. Проще говоря, близко к колодцам и рекам ферму ставить нельзя. Но коровы любят купаться и никто вам не запрещает строить свой бизнес в сотне метров от озера.

Хорошо, если рядом есть лес или посадка, в полуденный зной животные там смогут прятаться. Немаловажным фактором выступает доступность кормовых угодий. Вы, конечно, можете выстроить ферму с содержанием коров без выгула, но животные там не такие закаленные, плюс вам придется больше тратиться на закупку и подвоз качественных кормов. Единственное, чего делать точно нельзя, так это строить ферму рядом с болотом, в таком случае болезни и регулярные отравления вашим коровам гарантированы.

Требования к ферме

Идеальный вариант – это заказать возведение фермы под ключ по готовому типовому проекту. Утепленные каркасные коровники из сэндвич-панелей строятся максимум за 2 месяца. Но такой проект фермы увеличит смету примерно на 40%.

Выстроить мини-ферму своими руками задача вполне реальная. Что касается обязательных требований, то для комфорта корове на ферме с выгулом нужно порядка 15 кв. м. Теленок требует еще 6-8 кв. м. Под выращивание мясного бычка рассчитывается 12 кв. м.

На ферме без выгула коровы содержатся в стойлах. Размер стойла составляет 1,25х2,7 м. Шире делать нельзя, так как корова сможет поворачиваться задом к кормушке, а значит, могут быть проблемы с навозом в кормушках. Плюс на ферме без выгула обязательно нужен загон для прогулок. Нельзя корову постоянно держать в тесном стойле, она будет болеть.

Минимальная высота стен фермы 2,5-2,7 м. Проще возвести двускатную крышу без чердака и в коньке сделать вентиляционные выводы. Но если обустроить чердак, то там можно оборудовать сеновал. Правда, в этом случае придется монтировать принудительную вентиляцию. Высота окон на ферме – 1,5 м и не стоит на них экономить.

Тонкости строительства фермы

Если у вас нет реальной подготовки строителя, а нанимать людей для бюджета накладно, то стены фермы лучше возводить из пористых бетонов (пено или газобетон), шлакоблока или ракушечника. С такой кладкой дилетант справиться сможет. Из кирпича строить ферму накладно и сложно, а дерево впитывает запахи и намокает.

Полы на ферме заливаются из бетона. Чтобы от бетона не тянуло сыростью и холодом, в стяжку замуровывается слой утеплителя. Здесь используется экструдированный пенополистирол, только он способен выдержать вес армированной бетонной стяжки.

Полы в стойлах заливаются под уклоном к сточному желобу (уклон составляет 20 – 30 мм на 1 м/п). Желоб также монтируется под уклоном. Кстати сточный желоб лучше делать по размерам совковой лопаты, так будет легче убирать. Механизированная система уборки навоза на ферме, безусловно, большой плюс, но в коровнике до 30 голов реально убирать своими руками. Хотя установку механизмов лучше спланировать на этапе строительства, появятся деньги – поставите.

На дверях и окнах фермы экономить нельзя, сразу ставьте пластик. Его проще мыть и пластик равнодушен к запахам, а главное – не будет сквозняков, ведь они очень опасны для коров.

Куда девать товар

Отправлять молоко на молокозавод – возможный, но не самый лучший выход. Речь идет о мини-фермах, соответственно молока относительно немного. Если вы арендуете или купите небольшой автоприцеп с цистерной, проще говоря, с бочкой под молоко, то сможете самостоятельно возить молоко в ближайший город. Кстати, есть молочные бочки, которые можно цеплять к легковому автомобилю.

Нераспроданное молоко перерабатывается в сыр, творог и прочие продукты и также вывозится на продажу. Если возить в одно место и в одно время, то уже через пару месяцев на нем вас будет ждать очередь.

Мясо это отдельная тема. Если специализироваться только на говядине, то придется организовать у себя скотобойню и вывозить готовый товар на рынок. Сдавать туши оптом в малых объемах нерентабельно. На молочных и мясомолочных фермах каждый год поголовье практически удваивается. Телят можно либо продавать, либо оставлять себе для развития.

Поверьте, при разумном подходе тема животноводства достаточно выгодна. Если наши советы вам понравились, ставьте лайки и делитесь с друзьями. Возможно с вашей подачи начнется еще один успешный бизнес.

И обязательно подписывайтесь на канал, чтобы вступить в клуб настоящего фермерского хозяйственника!

Как создать свою мини-ферму на дому: прибыльно и бюджетно

Органическая ферма на дому — бюджетный, прибыльный и не требующий больших усилий вариант для аграриев и садоводов. В этой статье мы расскажем, каким проверенным правилам нужно следовать, чтобы организовать свою домашнюю ферму, правильном уходе за органическим садиком и всей ботанической «философии».

Несмотря на то, что рынок органики в России слабо развит и ощутимо отстает от европейских стандартов, постепенно эта тенденция начинает приживаться и в нашей стране. Органические продукты — это не только полезно и экоголично, но и не менее прибыльно, как показывает практика.

Свою органическую ферму на дому открыла женщина по имени Аннемик Девос из Замбии — бедной страны, о голоде в которой мы — люди постиндустриального общества — знаем лишь по наслышке. «Зеленые» коробки в ее комнате были наполнены органическими овощами, травами, томатами и помидорами черри. А другой фермер — Себастьян — выращивает морковь, перец, яичные растения и бобы.

Всего у Аннемик 90 покупателей: 50-60 из них еженедельно получают «зеленые» коробки, и помимо этого женщина продает органическую еду на местные рынки. Как признается хозяйка мини-фермы, выращивание органической еды ей необходимо не столько ради денег, сколько для здоровья. «Ты то, что ты ешь», — постоянно напоминает Аннемик своим покупателям и регулярно дает им советы по правильному питанию и здоровые рецепты.

Зато другие фермеры — Полин Шуамаиз Чиннаи и Виджая Кала из Карунагаппалли — неплохо зарабатывают на своих домашних фермах. В то время как Полин сделала все возможное и оборудовала в своем доме пустое пространство, Виджая вырастила ферму в политотоннелях, которая ежемесячно приносит ей прибыль 20 000 рупий.

Так как же создать свою ферму в домашних условиях? Вот несколько советов от профессионалов:

• подготовьте себя к выращиванию растений и овощей в горшках или контейнерах (возьмите двухнедельные курсы или посоветуйтесь с тем, у кого уже есть опыт в подобных делах);

• определись со свободным пространством (место для фермы можно выбрать как внутри дома, так и на терассе или на крыше), чтобы понять, сколько горшков Вы можете разместить, оставляя достаточно места для перемещения между рядами;
• Вам придется поливать растения, добавлять органические удобрения и регулярно проверять их общее состояние;

• мешки для выращивания могут быть более эффективными, чем горшки (они становятся тяжелыми на кафельной плите и оставляют следы в виде колец, но можно подкладывать под них кирпичи, чтобы это предотвратить);
• бутылки из под безалкогольных напитков можно использовать для капельного орошения;
• держите этот список под рукой: наборы или пакеты с органическими семенами, самодельная система орошения, компост в качестве натурального удобрения, доски из касторового масла;
• приготовьте почву для натуральных удобрений и пестицидов (собственного производства);

• подготовьте почву с коровьим навозом и питательным компостом (чтобы сделать компост, закажите этот комплект);
• остерегайтесь сорняков и вредителей после посадки;
• поливайте растения раствором коровьего навоза, натуральными удобрениями и т.д.;
• повесьте желтые или синие доски с нанесенным на них касторовым маслом для предотвращения вредителей;
• выберите растения, которые требуют больше солнечного света и требуют меньше воды: хорошие примеры — помидоры, бобы, альпинисты;
• приоритет для тех, которые уязвимы для заражения в рыхлой почве;
• учитывайте особенности сезона и следите за почвой, чтобы продукты выросли органическими и здоровыми.

Разводили ли Вы когда-нибудь свой садик или мини-ферму? Каких действий, по-Вашему, нужно при этом избегать?

Спасибо, что остаетесь с нами, делитесь своим мнением в комментариях, ставьте «мне нравится» и подписывайтесь на нас, чтобы всегда оставаться в курсе последних и интересных новостей 🙂